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Das große Thema Schlachten

  • Autorenbild: Metzger Media Redaktion
    Metzger Media Redaktion
  • 21. Okt. 2020
  • 1 Min. Lesezeit

Aktualisiert: 25. Feb. 2022

Die Mehrheit der Bevölkerung isst Fleisch, jedoch hinterfragen nur Einige, wo es herkommt, wie es gewonnen wird & in welcher Verantwortung der Metzger steht. Heute gewähren wir in unserem Gespräch Einblicke in die Schlachtung von Schweinen & Rindern. Die Einblicke gewährt euch Philipp Sontag von der Metzgerei Sontag aus dem Allgäu.


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Philipp Sontag(Metzgerei Sontag) mit Fleischerkleidung im Kühlhaus.


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